用來栽培盆栽的土壤隱藏一些對環(huán)境與人類健康令人不安的問題
用來育苗、填滿都市園丁花床的培盆培養(yǎng)土，主原料卻蘊含了超大的土壤杭州上城區(qū)高級外圍上門資源崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務快速安排面到付款碳足跡。PHOTOGRAPH BY NIVAL ANNE-SOPHIE，對環(huán)HANS LUCAS/REDUX
（神秘的境人地球uux.cn）據(jù)美國國家地理（撰文：CAIT ETHERTON 編譯：鐘慧元）：用來栽培盆栽、填滿苗床的類健土壤看來完美，但其實隱藏了一些對環(huán)境與我們的康令健康令人不安的問題。
幾乎每一株你買下的問題番茄、三色堇或多肉植物，用栽隱藏都是培盆用所謂的培養(yǎng)土育苗出來的，這是土壤一種通常既沒有土也沒有堆肥的混合物。反而最近的對環(huán)苗圃里這些一袋袋的，都是境人由異國蘚苔、纖維和礦物質(zhì)制成的類健無土、貧瘠的康令杭州上城區(qū)高級外圍上門資源崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務快速安排面到付款混合物，這些原料里隱藏了肺部疾病、水資源的浪費，還有超大的碳足跡。
所以到底為什么要用這種東西呢？美國對培養(yǎng)土的需求爆炸，過去30年來城市園丁增加了30%，而苗圃和溫室則是成長得最快的兩種園藝事業(yè)。有些幸運的園丁可以直接種在土地上，但泥土太重，而且對苗床和育苗盆來說也太密實了。
這項快速成長的需求，增加了對培養(yǎng)土主要原料的需求，也就是：蛭石、泥炭、椰纖，這三種東西對環(huán)境和人類健康都有風險，不過對這項危機的逐漸認識，也鼓勵了更永續(xù)的解決辦法。
「種植物不是簡單迅速的事情。」琳達.查克－史考特（Linda Chalker-Scott）說，她是華盛頓州立大學的教授、博客「園藝迷思」（Horticultural Myths）的作者。「如果你想要能永續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)，你就得用正確的方法進行。」
以下是培養(yǎng)土中問題最大的三種原料。
1.蛭石
因為質(zhì)地類似爆米花而受到園藝方面的重視，蛭石這種礦物開采之后要以超過攝氏538度鍛燒成質(zhì)輕的碎片，像我們在培養(yǎng)土里看到的那樣。但開采蛭石的是很深的露天礦坑、使用的是重型機具，仰賴丙烷的制造廠會對環(huán)境造成很大的破壞，而且被石棉污染的蛭石也會危害人類健康。美國最大的蛭石礦場在蒙大拿州的利比（Libby），就有石棉污染。利比的礦場在1990年關閉，因為經(jīng)過70年的持續(xù)營運，石棉已經(jīng)毒害了社區(qū)。利比的礦場生產(chǎn)的蛭石曾經(jīng)占全世界的80%。其運用污染了數(shù)百種栽培介質(zhì)、景觀產(chǎn)品、煞車來令片（brake pads）、過濾氯的凈水系統(tǒng)、爆米花天花板（popcorn ceilings），還有美國3500萬住宅的隔熱材料。在弗吉尼亞州、南卡羅來納州和南非，都還有遭到石棉污染的礦場在營運。
幸好，不是所有蛭石都含石棉。「我們沒有在園丁和農(nóng)民身上看到更多間皮瘤（mesothelioma）病例，就是污染比率很低的明證。」米雪兒.惠特摩（Michelle Whitmer）說，她是間皮瘤中心（Mesothelioma Center）的專家，「但重復接觸、即使只是少量，都還是危險的。」
在美國出售的大部分園藝材料都沒有消費者安全規(guī)范，在幾乎20種不同零售品牌的園藝和草皮維護產(chǎn)品中都發(fā)現(xiàn)了遭石棉污染的蛭石之后22年，美國國家環(huán)境保護局（Environmental Protection Agency）對石棉的完整禁令仍在提案階段。
2.泥炭
用充滿孔隙、吸飽了水的層層緩慢分解的植物物質(zhì)制成的泥炭，是全世界最大栽培介質(zhì)廠所使用的主要原料。有機、量大、貧瘠、質(zhì)輕，而且無毒，可以吸收自身重量20倍的水。
但泥炭地也是世界上最大的陸域碳匯，甚至比森林儲存得更多。盡管泥炭地僅覆蓋了3%的土地、而森林覆蓋了30%，但泥炭地儲存的碳是森林的兩倍。
包括泥炭地在內(nèi)的濕地日益減少──從1970年以來已減少了35%。目前開采泥炭的系統(tǒng)，可以在短短10或20年內(nèi)取走相當于1000年的沼澤泥炭土。光是在北美洲，每年就有300 -500萬公噸的加拿大泥炭向南運送到美國的園藝市場。這還不包括加工、包裝和運輸過程中制造的環(huán)境足跡，耶魯碳遏制實驗室（Carbon Containment Lab）的賈斯汀.佛列伯格（Justin Freiberg）說。
在歐洲，泥炭的開采已經(jīng)進行了好幾個世紀，大多是作為燃料之用，但目前愛爾蘭已經(jīng)禁止商業(yè)泥炭開采；英國也將在2024年禁用所有以泥炭為主的栽培介質(zhì)。加拿大和美國（有11個州在開采泥炭）尚未禁止。3.椰纖
現(xiàn)在最受歡迎的泥炭代替品就是椰纖，是用取過椰奶和椰肉之后剩下的多纖維椰子殼制成。純椰纖是中性、具吸收力、也是可更新的。椰纖被推崇為纖維產(chǎn)品已超過一個世紀，而全世界有90%的椰纖都是從斯里蘭卡和印度出口。在這兩國，盡管有歷史性的缺水危機，椰纖的制造還是需要反復浸泡跟沖洗。一旦脫水椰纖磚抵達目的地，則需要再度使用大量的水才能再充分復水。
除了浪費水以外，椰纖工業(yè)向來惡名昭彰，因為薪水低、童工，還有危險的工作環(huán)境：最近一項關于斯里蘭卡椰纖工廠的研究就顯示，工傷的比例是每年每1000名勞工就有1063件工傷事件。
其他選擇
我們正邁入「培養(yǎng)土的第三次典范」，土壤科學家查爾斯.貝斯奇（Charles Bethke）說，從強力蒸汽消毒過的庭園土壤、泥炭、再到「回收木質(zhì)纖維素纖維」（recycled lignose cellusic fiber）的雛形。這些纖維中哪一種最有潛質(zhì)？北卡羅萊納州園藝介質(zhì)實驗室（North Carolina State Horticultural Substrates Lab）現(xiàn)任主任布萊恩.杰克森（Brian Jackson）教授表示：「歐洲和北美洲所有專業(yè)組織都相信，木頭纖維和木制品，是能持續(xù)填補減少泥炭使用之后遺留缺口的最有潛質(zhì)材料。」
但木頭并非唯一的選擇。從玉米莖桿到花生殼、蕁麻到絲蘭、濱草（beach grass）到回收硬紙板，有許多東西都可以回收再制成栽種介質(zhì)。這種輸入的多樣性同樣也讓從長距離運輸轉(zhuǎn)為在地生產(chǎn)變得比較簡單。
查克－史考特也鼓勵專注研究如何修復我們腳下的土壤。「100年前，我們沒有培養(yǎng)土，」她說：「植物不用培養(yǎng)土也長得好好的。」
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